17 maggio , 2012

Polpettine d’agnello piccanti in crosta di nocciole

Ricetta di 17 modi di mangiare il mango



Polpettine esotiche in crema di limone

Ricetta di 17 modi di mangiare il mango

Ingredienti

  • 250g di mollica rafferma
  • 2 uova 
  • un tuorlo
  • prezzemolo tritato fine
  • 100gr di salsiccia stagionata
  • un cucchiaino di paprika piccante
  • mezzo cucchiaino di curry
  • sale e pepe
  • olio di semi;
  • un goccino d’aceto bianco
  • mezzo bicchierino di limone 
  • olio d’oliva
  • paprika e curry in polvere
  • pinoli
  • erba cipollina
  • una zest di limone

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