Torte salate
La pizza con la macchina del pane
Ricetta di Daniela
Ingredienti:
450 ml di acqua
1 1/2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
675gr di farina (375gr farina 00 e 300gr farian di grano duro)
1 bustina di lievito di birra più un cucchiaino
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Torta salata con carciofi, prosciutto e mozzarella
Ricetta di Mamma in Pentola
Ingredienti per 6 persone
250 g di pasta brisée
4 carciofi
125 g di mozzarella
100 g di prosciutto di Praga
40 g di parmigiano grattugiato
3 uova
1 limone
1 cipolla
1 spicchi d’aglio
mezzo bicchiere di vino bianco
1 filetto d’acciuga sotto sale
prezzemolo
olio e.v.o.
sale e pepe
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