• Antipasti,  snack,  Torte salate

    Bocconcini ripieni di tonno e stracchino.Foto-ricetta

    Ingredienti-200gr di stracchino-2 scatolette di tonno-prezzemolo-sale-pasta Brisè ProcedimentoStendete la pasta Brisè e ricavate dei cerchietti(io ho utilizzato il tappo di un biberon; ricavateli lungo il bordo della pasta. Mettete i cerchietti in dei pirottini di carta. Utilizzate il resto della pasta per formare delle striscioline. Mettete le striscioline lungo i bordi dei cerchietti. I pirottini servono per sostenere i bocconcini…

  • Torte salate

    Torta salata di ricotta e spinaci. Foto -ricetta

    Questa ricetta è dedicata a Elena Ingredienti-Un rotolo da 250gr di pasta sfoglia-100 gr di ricotta-350gr di spinaci surgelati-dado granulare-Formaggio Asiago-Formaggio Grana-Mezza cipolla-Olio extra vergine d’oliva Preparate la vostra pasta sfoglia ben stesa. Cucinate gli spinaci,preparando un buon soffritto di cipolla e olio extravergine. Aggiungete gli spinaci con mezzo bicchiere d’acqua e il dado granulare. Quando gli spinaci sono cotti…