Crocchette di pollo
Ricetta di Mamma in Pentola
Ingredienti per 4 persone
400 g di petto di pollo lessato o cotto al vapore
80 g di farina biologica Viverde Coop
3 dl di latte
30 g di burro
noce moscata
2 uova e 2 tuorli
parmigiano
1 limone biologico
1 ciuffo di prezzemolo
pangrattato
olio per friggere
sale e pepe