Torte salate

Torta salata con carciofi, prosciutto e mozzarella

Ricetta di Mamma in Pentola

Ingredienti per 6 persone

  • 250 g di pasta brisée
  • 4 carciofi
  • 125 g di mozzarella
  • 100 g di prosciutto di Praga
  • 40 g di parmigiano grattugiato
  • 3 uova
  • 1 limone
  • 1 cipolla
  • 1 spicchi d’aglio
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 1 filetto d’acciuga sotto sale
  • prezzemolo
  • olio e.v.o.
  • sale e pepe

Per il procedimento clicca qui

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