Tortino di fagiolini e patate
La ricetta di questa settimana è di Laura di Bimbiuniverse, che ci propone un tortino sfizioso per far mangiare anche ai bambini le tanto odiate verdure: Tortino Fagiolini e Patate.
Ingredienti per 4 persone
500 gr fagiolini
4 patate
1 etto prosciutto cotto
1 etto caciocavallo stagionato o scamorza
2 cucchiai formaggio grattugiato
1 cipolla
sale, pepe