Dolci

Frittelle di mele

Oggi vi segnalo una ricetta di stagione, che potete già preparare con le prime mele che si stanno raccogliendo in questi giorni.

Ringrazio Veronica di Cucina con Luna per la segnalazione.

Ingredienti

 

130g di farina 00

2 mele (io preferisco le Golden Delicious della Val Venosta)

1 bicchiere di latte (200ml circa)

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero

½ bustina di lievito per dolci

1 limone

Un pizzico di sale

Olio di arachidi per friggere q.b.

Per il procedimento clicca qui

frittelle-di-mele

 

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