Come preparare pizze da ristorante nel proprio appartamento
Secondo una recente ricerca condotta da Eurostat, gli italiani che vivono in appartamento sono oltre il 50%. Quelli che vivono in case plurifamiliari sono invece quasi il 19%. Solo il 24.6% degli italiani dispone di un’unità abitativa unifamiliare, solitamente una villetta (o, in casi più rari, una villa di grandi dimensioni): questo significa che meno di un quarto degli italiani…
La mia colazione gustosa e leggera con Fiorentini
In questi tempi di reclusione forzata, dove purtroppo il movimento è relegato tra le quattro mura di casa, c’è la necessità di mangiare alimenti sani e con basso apporto calorico. I prodotti che vi presento oggi, sono il giusto compromesso tra gusto e benessere ! Il noto marchio Fiorentini ha oltre 100 anni di storia ed è stato il primo…
Tre piatti di pesce perfetti per la Vigilia di Natale
Siamo quasi arrivati alla fine di novembre e sapete cosa significa? Ma chiaramente che tra poche settimane è Natale! Un momento magico da passare in compagnia di amici e familiari tra scambi di doni sotto l’albero, giochi da tavola e soprattutto cibo, tantissimo cibo fino a scoppiare. Per molte di noi è quindi arrivato il momento di rimboccarsi le maniche…
Piadina integrale, leggera e sfiziosa
La sua perfetta forma tondeggiante, la fragranza della sua sottile sfoglia, la versatilità in cucina: a una buona piadina non si dice mai di no. Soluzione perfetta per una cena leggera e veloce da preparare, nutriente ma golosa e personalizzabile in mille modi diversi, la piadina è una delle soluzioni più praticate nella cucina italiana per realizzare un pasto in…
Alternativa alla carbonara? Ecco gli spaghetti con le uova, pronti in 5 minuti e 10 secondi
È la cottura in 5 minuti e 10 secondi esatti che consente di avere un albume fondente e un tuorlo ancora liquido. Perfetto con le verdure novelle primaverili oppure per condire una pasta di ispirazione lucana INGREDIENTI 4 uova; 320 g di spaghetti grossi; 1 peperoncino piccante secco o fresco; abbondante pecorino grattugiato;4 peperoncini dolci di Senise secchi e fritti;…
5 idee per decorare con estro e fantasia, buon gusto e creatività i vostri dolci di Natale
Il Natale si sta avvicinando inesorabilmente. È il momento più magico dell’anno, e non solo per i più piccoli. Insieme alle luci, agli addobbi e ai regali, in questo periodo per le strade, dai laboriosi forni e dalle case, arrivano fragranti profumi che ci coccolano l’olfatto. I dolci natalizi insieme alle portate della tradizione saranno i protagonisti delle nostre tavole.…
