Un viaggio alla scoperta dei migliori cocktail fruttati del mondo
Il cocktail è il protagonista delle nostre serate con gli amici, dei nostri primi appuntamenti con la nostra anima gemella e dei momenti di relax in spiaggia. C’è poco da fare: i cocktail sanno accompagnarci in qualsiasi situazione ci troviamo, in compagnia o da soli. Il cocktail è il protagonista delle nostre serate con gli amici, dei nostri primi appuntamenti…
Le 7 migliori raccolte di ricette per cucinare come uno chef
Per tutti gli appassionati di cucina, avere una raccolta di ricette a portata di mano è un must. Questi libri diventano i nostri fidati consiglieri in cucina, offrendo suggerimenti, tecniche e, naturalmente, fantastiche ricette. Ecco la nostra selezione delle sette migliori raccolte di ricette per aiutarti a cucinare come uno chef! Il Cucchiaio d’Argento: L’Icona della Cucina Italiana Il “Cucchiaio d’Argento” è…
5 ricette per usare il pandoro e creare dolci sfiziosi
Il pandoro chissà perché tende sempre a rimanere verso la fine delle feste. Magari dopo averne mangiati a sufficienza però non si ha più voglia di degustare una fetta di pandoro classico solo con un po’ di zucchero a velo. Se sei stanco del solito pandoro e vuoi liberarti delle rimanenze, seguimi in questa guida dove ti consiglio, grazie ai…
Come preparare pizze da ristorante nel proprio appartamento
Secondo una recente ricerca condotta da Eurostat, gli italiani che vivono in appartamento sono oltre il 50%. Quelli che vivono in case plurifamiliari sono invece quasi il 19%. Solo il 24.6% degli italiani dispone di un’unità abitativa unifamiliare, solitamente una villetta (o, in casi più rari, una villa di grandi dimensioni): questo significa che meno di un quarto degli italiani…
La mia colazione gustosa e leggera con Fiorentini
In questi tempi di reclusione forzata, dove purtroppo il movimento è relegato tra le quattro mura di casa, c’è la necessità di mangiare alimenti sani e con basso apporto calorico. I prodotti che vi presento oggi, sono il giusto compromesso tra gusto e benessere ! Il noto marchio Fiorentini ha oltre 100 anni di storia ed è stato il primo…
Tre piatti di pesce perfetti per la Vigilia di Natale
Siamo quasi arrivati alla fine di novembre e sapete cosa significa? Ma chiaramente che tra poche settimane è Natale! Un momento magico da passare in compagnia di amici e familiari tra scambi di doni sotto l’albero, giochi da tavola e soprattutto cibo, tantissimo cibo fino a scoppiare. Per molte di noi è quindi arrivato il momento di rimboccarsi le maniche…
Piadina integrale, leggera e sfiziosa
La sua perfetta forma tondeggiante, la fragranza della sua sottile sfoglia, la versatilità in cucina: a una buona piadina non si dice mai di no. Soluzione perfetta per una cena leggera e veloce da preparare, nutriente ma golosa e personalizzabile in mille modi diversi, la piadina è una delle soluzioni più praticate nella cucina italiana per realizzare un pasto in…
Alternativa alla carbonara? Ecco gli spaghetti con le uova, pronti in 5 minuti e 10 secondi
È la cottura in 5 minuti e 10 secondi esatti che consente di avere un albume fondente e un tuorlo ancora liquido. Perfetto con le verdure novelle primaverili oppure per condire una pasta di ispirazione lucana INGREDIENTI 4 uova; 320 g di spaghetti grossi; 1 peperoncino piccante secco o fresco; abbondante pecorino grattugiato;4 peperoncini dolci di Senise secchi e fritti;…
5 idee per decorare con estro e fantasia, buon gusto e creatività i vostri dolci di Natale
Il Natale si sta avvicinando inesorabilmente. È il momento più magico dell’anno, e non solo per i più piccoli. Insieme alle luci, agli addobbi e ai regali, in questo periodo per le strade, dai laboriosi forni e dalle case, arrivano fragranti profumi che ci coccolano l’olfatto. I dolci natalizi insieme alle portate della tradizione saranno i protagonisti delle nostre tavole.…
Pasta con tonno, olive e capperi
Tutti sanno che non c’è niente di meglio del tonno quando non si ha molto tempo a disposizione per cucinare ma si vuole comunque portare in tavola un piatto saporito. Un primo che risolve sempre tutti i problemi di tempo e mette d’accordo i gusti di tutti è sicuramente la pasta con il sugo di tonno, che oggi vi proponiamo…
