Torta salata speck, funghi e mozzarella
Oggi, nonostante il caldo, ho preparato una sfiziosa torta salata, veloce e d’effetto ! Ingredienti – 150/ 200gr di speck affettato -una mozzarella -300 gr circa di funghi – 2 rotoli di pasta sfoglia ( io ne ho usato uno di rotondo e uno di rettangolare) -prezzemolo fresco Procedimento Cucinate i funghi, io ho utilizzato un misto congelato, con una…
Il gelato estivo? Lo preparo in casa grazie ad ingredienti genuini come la frutta di stagione
Melone, pesca ed albicocca, gli ingredienti preferiti per il gelato dell’estate 2018. Il gelato è il protagonista indiscusso dell’estate accanto alla passione per il mare e la spiaggia. Ad amarlo non sono solo i più piccoli, che non perdono occasione per consumarlo a merenda, in alternativa al pranzo estivo, durante una passeggiata serale in compagnia della famiglia. La certezza che…
Ricette facili e veloci con la panna da cucina
Quando si avvicina l’ora di pranzo, di consueto, tutti volgiamo lo sguardo verso il proprio frigo e la propria dispensa, cercando di accostare diversi e vari ingredienti per cucinare un buon piatto che, oltre ad essere gustoso, possa essere anche sfizioso. Per questo motivo, il più delle volte, cerchiamo di immaginare diverse combinazioni di ingredienti e pensiamo soprattutto a come…
Ricette fredde e senza cottura per la stagione estiva
Anche se non sembra, la stagione estiva è alle porte! Il clima freddo e grigio di questi giorni, ci sta facendo assaporare ancora gusti e ricette tipicamente autunnali. Questo ci permette di avere ancora del tempo per pensare a ricette e menù estivi, che ci accompagneranno fino al prossimo settembre…… (in teoria). L’estate ha la fortuna di regalare prodotti freschi…
3 gustose ricette per la Dieta Lemme
La Dieta Lemme prende il nome dal dottore che l’ha ideata, definendola come una vera e propria filosofia alimentare. Questa dieta non impone di rinunciare al cibo, proponendo invece un modo del tutto nuovo e innovativo per mangiare. Questa dieta in particolare elimina dal nostro piano alimentare il pane, il latte, il sale e le bevande gasate, fondando i propri…
Panini a lievitazione veloce. Ricetta per Bimby
Tornano le segnalazioni delle vostre ricette e questa settimana è davvero utile per le merende dei nostri bambini. L’impasto è veloce (1 ora) e se avete il Bimby o un robot simile è molto più comodo . Ingredienti 150g farina 0 150g farina integrale 1/4 cubetto lievito di birra 170g acqua 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino olio evo Per il…
Torta salata tricolore: ricetta ideale per una cena estiva
D’estate, trovare dei piatti che siano leggeri e gustosi allo stesso tempo, ma che sappiano anche saziare come si deve, potrebbe non sembrare un’impresa semplice. Ed invece lo è, considerando che avete a disposizione un’opzione davvero eccezionale: le torte salate. Ma perché optare per questi piatti? Perché sono semplici da cucinare e anche economici, e soprattutto non è detto che…
Idee per torte di compleanno per bambini
[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”26584″ img_size=”large” alignment=”center”][vc_column_text]Siete stanche delle solite torte? Eccovi qualche idea originale perchè la vostra torta non passi inosservata e soprattutto perchè venga mangiata dai bambini. [/vc_column_text][vc_column_text] La torta Donut [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”26579″ img_size=”large” style=”vc_box_rounded” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”http://thecakeblog.com/2016/08/giant-donut-cake.html”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Un donut gigante? Ecco l0idea per una torta morbidissima dall’aspetto identico a quello di una ciambella. Per il tutorial della decorazione e…
Pizzette veloci
Oggi una ricetta super veloce per far contenti i bambini anche quando ritorniamo tardi dal lavoro! Grazie Laura!!!! Ingredienti per l’impasto 250g farina 00 (io 150 00 e 100 di orzo) 150g latte 3 cucchiai olio extra vergine oliva sale 1/2 bustina lievito per preparazioni salate lievitazione istantanea Ingredienti per la farcitura scamorza a fette passata di pomodoro würstel e prosciutto…
Torta salata con prosciutto e scamorza
Ringrazio sempre Laura per la segnalazione dell sue ricette pensate per i bambini e molto apprezzate anche dai grandi. Ingredienti 2 uova 200 ml latte 60g olio di mais 2 cucchiai di grana grattugiato 300g farina (io 200 farina 0 e 100 farina integrale) 1 bustina di lievito per torte salate a lievitazione istantanea sale e pepe una confezione…
