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La dispensa di Flabellina: Soffiato di zucchine

La rubrica di  Carla Bissolati, in arte Flabellina, sta avendo un grande successo!!!!
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Soffiato di zucchine

Curiosità: La zucchina è il frutto immaturo della pianta di zucchetta. Le zucchine sono pertanto delle zucche molto giovani e con queste condividono origini e proprietà. La pianta della zucchina è originaria dell’India. Gli abitanti dell’Europa settentrionale conobbero gli zucchini solo alla fine della seconda guerra mondiale.

Difficoltà: Facile

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