Ricetta di SilviaIngredientispinaci surgelati (4-5 cubetti)1 scatola di cecipancetta1 spicchio d’agliosaleoliopeperoncino200 gr di gnocchetti sardiparmigiano Per il procedimento clicca qui

Eccomi a presentarvi la pasta allo zafferano, copiata da Cotto e mangiato; un piatto delizioso e un’ottima alternativa al più classico riso…..da provare con la ricotta come la propone Benedetta!!!

Ingredienti:Melanzanesugo di pomodoro possibilmente frescoparmigianobasilico… Procedimento:Friggere le melanzane a fette,preparare il pomodoro con aglio e basilico,efarlo freddare,su un piatto di portata adagiare le melanzane a forma di torta,mettere sopra il pomodoro,il parmigiano grattuggiato e i pezzetti di basilicofresco..fare tanti strati con le melanzane pomodoro basilico parmigiano finoalla fine che volete e sopra finire con parmigiano e basilico….poi mi direteè veramente…

Ingredienti per 4 persone: 100g di gorgonzola, un mazzetto di rucola, 3 fette di prosciutto crudo, 3 cucchiai di gherigli di noci, una noce di burro, pepe.Per la pasta: 75 gr. di farina di grano saraceno, 1 uovo, 40 gr. di burro, sale Unire l’acqua,farina,uova,burro e un pizzico di sale fino ad ottenre una pastella.Lasciatela riposare per 30 minut. Ungete…

Le ultime ricette sono stata “Il ragù” e “La besciamella”, tutto in preparazione al pasticcio! Ingredienti–Ragù di carne–Besciamella-Prosciutto cotto-Fontina-Grana Padano-Lasagne Barilla ProcedimentoPrimo strato : lasagne, besciamella, ragù di carne e grana.Secondo strato: lasagne, besciamella, prosciutto cotto e fontina. Terzo strato: lasagne, besciamella,ragù di carne, grana. Quarto strato:lasagne, besciamella, prosciutto cotto e fontina. Quinto strato:lasagne, besciamella, ragù di carne e grana.…