Il 7 aprile si celebra come ogni anno la Giornata Mondiale della Salute; una buona occasione per parlare di prevenzione e di un fattore molto importante e facilmente controllabile: l’alimentazione. Quali sono le linee guida da seguire? E valgono per tutti? Per garantire la propria salute, basterebbe seguire due precetti alimentari: -Privilegiare il consumo di cereali (pane, pasta, riso, ecc.)…