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Tortino soffiato di formaggio con cuore di mela

Tortino soffiato di formaggio con cuore di mela
Ricetta di Mamma in Pentola Ingredienti per 2 tortini:-50 g di farina-1 dl di latte-40 g di burro-2 uova-1/2 mela renette -80 g di pecorino di Pienza fresco-sale Per la composta di mele:-3 mele-sale-3 cucchiai di zucchero -scorza di limone-Uvetta sultanina-una noce di burro-due rametti di rosmarino fresco Per il procedimento clicca qui  Read More →

Torta mele e yogurt

Torta mele e yogurt
Ricetta di Daniela Ingredienti: -300 gr. di farina 00-200 gr. zucchero-2 uova intere ed un tuorlo -3 mele-250 gr di yogurt-1 bustina lievito per dolci-1 bustina vanillina-1 pizzico di sale Per il procedimento clicca qui  Read More →

Torta alla frutta con crema al limone

Torta alla frutta con crema al limone
Ricetta di Stefania Ingredienti :  Per il pan di Spagna – di base  -4 uova  -120 gr. di zucchero  -120 gr. di farina  -1 pizzico di bicarbonato  nb. (la proporzione è sempre 30 gr. di zucchero e 30 gr. di farina per ogni uovo)  facoltativo: la buccia grattuggiata di un limone non trattato Per la crema al limone: -40 gr. di farina bianca,  -75 gr. di zucchero,  -20 gr. di burro, -2 uova, -2 limoni... 
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