Antipasti,  snack,  Torte salate

Piadipizza con peperoni e pomodorini

Questa ricetta è per quando avete voglia di pizza ma avete poco tempo per prepararla, nel freezer non ne avete di surgelate e volete restare leggeri.

La piadipizza altro non è che una piadina condita come una pizza, è deliziosa, piace a grandi e piccini……provare per credere!

Piadipizza con peperoni e pomodorini

Ingredienti

– 1 piadina pronta ( quelle del banco frigo, sono fresche e grandi, io le preferisco!)

– Passata di pomodoro

– Peperone gialli

– Mozzarella

– Pomodorini ciligina o datterini

– Olio extravergine d’oliva

Preparazione

Stendere la passata di pomodoro sulla piadina, cospargela con la mozzarella, i peperoni tagliati a strisce s0ttili o piccoli pezzettini, i pomodorini tagliati a metà.  Aggiungere un filo d’olio e il sale.

Infornare a 180° per circa 10 minuti

 

 

 

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