Torte salate

Torte salate: patate e zucchine, alla Valdostana

Le ricette di oggi sono  di Laura di Bimbiuniverse e sono due versioni di torte salate:patate e zucchine e alla valdostana, due piatti completi per grandi e piccini.

Torta di Patate e Zucchine

Ingredienti

-2 patate di media grandezza
-2 zucchine
-formaggio a pezzettini (io ho usato taleggio e emmentaler)
-1 confezione di dadini di prosciutto cotto
-grana grattugiato
-pane grattugiato
-sale, pepe, olio evo

Per il procedimento clicca qui

Torta Valdostana

Ingredienti:

-1 rotolo di pasta briseé o sfoglia a seconda delle preferenze
-100g prosciutto cotto di praga
-1 scamorza o emmentaler
-poco concentrato di pomodoro
-salvia

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