Come sbrinare il freezer: quando conviene farlo e come risparmiare energia
Sbrinare il freezer conviene davvero? Sì, soprattutto se il congelatore non è dotato di tecnologia No Frost e sulle pareti si è formato uno spesso strato di ghiaccio.
Con il tempo, infatti, la brina tende ad accumularsi all’interno del freezer, riducendo lo spazio disponibile e rendendo più difficile mantenere una temperatura costante. Un congelatore con troppo ghiaccio può quindi lavorare di più e consumare più energia.
ENEA, tra i consigli per ridurre i consumi domestici, raccomanda proprio di non trascurare lo sbrinamento di frigorifero e congelatore quando si forma troppo ghiaccio.
Quando bisogna sbrinare il freezer?
Non esiste una frequenza uguale per tutti. Nei congelatori tradizionali è meglio intervenire quando lo strato di ghiaccio raggiunge circa 5 mm, anziché aspettare che le pareti siano completamente ricoperte.
Uno strato eccessivo di ghiaccio, infatti, sottrae spazio e può compromettere il corretto funzionamento dell’apparecchio. L’Unione Nazionale Consumatori indica proprio i 5 mm come un buon momento per procedere allo sbrinamento.
La formazione di ghiaccio può essere più veloce se:
- si apre molto spesso la porta del freezer;
- si lascia lo sportello aperto troppo a lungo;
- si inseriscono alimenti ancora caldi;
- la guarnizione della porta non chiude perfettamente;
- l’ambiente in cui si trova il congelatore è particolarmente caldo o umido.
Come sbrinare il freezer senza danneggiarlo
Sbrinare il congelatore non è difficile, ma bisogna procedere con attenzione.
1. Svuota completamente il freezer
Togli tutti gli alimenti e, se possibile, trasferiscili temporaneamente in un altro congelatore o in una borsa termica con ghiaccio.
Approfitta dell’occasione anche per controllare le confezioni e verificare cosa hai realmente ancora in congelatore.
2. Spegni il congelatore e stacca la spina
Prima di iniziare qualsiasi operazione di pulizia, spegni l’apparecchio e scollegalo dalla corrente.
Consulta comunque sempre il libretto di istruzioni del tuo modello, perché alcuni apparecchi hanno procedure specifiche per lo sbrinamento.
3. Lascia sciogliere il ghiaccio
Apri la porta e lascia che il ghiaccio inizi a sciogliersi naturalmente.
Puoi mettere degli asciugamani o degli stracci sul pavimento per raccogliere l’acqua. Se il tuo freezer dispone di un apposito sistema per raccoglierla, utilizzalo.
Per velocizzare leggermente l’operazione puoi mettere all’interno una bacinella di acqua calda, facendo attenzione a non versarla direttamente sulle pareti e a non danneggiare le parti elettriche.
4. Non usare coltelli per staccare il ghiaccio
Questo è uno degli errori più comuni.
Mai utilizzare coltelli, cacciaviti o altri oggetti appuntiti per rompere il ghiaccio. Potresti danneggiare le pareti interne o, peggio ancora, raggiungere tubazioni e componenti del circuito refrigerante.
Se il tuo apparecchio ne è provvisto, utilizza esclusivamente l’apposita paletta in plastica.
5. Pulisci e asciuga bene l’interno
Quando tutto il ghiaccio si sarà sciolto, pulisci le pareti e i cassetti seguendo le indicazioni del produttore.
Per una semplice pulizia puoi utilizzare acqua e, se compatibile con il materiale del freezer, una piccola quantità di bicarbonato.
Alla fine asciuga molto bene tutte le superfici prima di riaccendere l’apparecchio.
6. Riaccendi il freezer prima di rimettere gli alimenti
Dopo averlo riacceso, aspetta che abbia nuovamente raggiunto la temperatura corretta prima di sistemare gli alimenti.
Evita di riempirlo subito con grandi quantità di cibo ancora caldo o non completamente congelato.
E se il freezer è No Frost?
Se hai un congelatore No Frost, normalmente non devi effettuare lo sbrinamento manuale: questa tecnologia è stata progettata proprio per limitare la formazione di ghiaccio.
Questo non significa però che il freezer non debba mai essere pulito. Anche un modello No Frost necessita periodicamente di una normale pulizia e di una verifica delle guarnizioni e delle condizioni generali dell’apparecchio.
Sbrinare il freezer fa davvero risparmiare?
Sì, mantenere il congelatore libero da un eccessivo accumulo di ghiaccio aiuta a mantenerne l’efficienza.
Non è però corretto attribuire a tutti i freezer una percentuale di risparmio precisa: il consumo dipende dal modello, dalla sua classe energetica, dalla temperatura dell’ambiente, dalla frequenza con cui viene aperto e da molti altri fattori.
Per questo è più corretto dire che un freezer ben mantenuto lavora nelle condizioni previste dal produttore e può evitare inutili sprechi di energia.
Quando si acquista un nuovo congelatore, inoltre, è utile controllare l’etichetta energetica: dal 2021 frigoriferi, frigocongelatori e congelatori sono classificati su una scala da A a G e l’etichetta riporta anche il consumo annuo di energia in kWh.
Piccoli accorgimenti per evitare troppo ghiaccio
Per rallentare la formazione della brina puoi adottare alcune semplici abitudini:
- apri la porta del freezer solo quando necessario;
- non lasciarla aperta mentre cerchi gli alimenti;
- lascia raffreddare gli alimenti prima di congelarli;
- controlla periodicamente la guarnizione della porta;
- non sovraccaricare il congelatore;
- mantieni la temperatura indicata dal produttore;
- sbrina il freezer quando lo strato di ghiaccio diventa evidente.
In conclusione
Sbrinare il freezer conviene, soprattutto quando si tratta di un modello tradizionale e sulle pareti si è accumulato troppo ghiaccio.
È un’operazione semplice che permette di recuperare spazio, mantenere il congelatore in buone condizioni e contribuire a un funzionamento più efficiente dell’elettrodomestico.
E soprattutto, ricordiamoci una cosa: mai aspettare che il ghiaccio diventi una vera e propria lastra e mai usare coltelli per eliminarlo!
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