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Meringata al cucchiaio
Questa ricetta è tratta dal libro di Benedetta parodi, “Cotto e Mangiato”; ho aggiunto qualcosa di mio e tolto qualcos’altro…..comunque un successone, chi l’ ha provata ne è rimasto entusiasta!!! Ingredienti: (dose per minimo 8 persone)600 ml di panna liquida3 rossi d’uovo6 cucchiai scarsi di zucchero1/2 kg di spumoni o meringhelamponi o cioccolato fuso a piacere Preparazione:Sbattere i rossi d’uovo…
