La Dispensa di Flabellina: bignè al gorgonzola

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Curiosità: La nascita del Gorgonzola, si attribuisce ad una leggenda dove è protagonista il capriccio d’amore di un giovane casaro, che attardatosi con la sua bella contadinotta, avrebbe tralasciato di ultimare il lavoro della giornata rimandandolo all’indomani.