Crostata di pasta frolla allo yogurt
Ingredienti:
300g farina di farro (oppure per smorzare un po’ l’effetto 200 farina 00 e 100 farina farro)
125g yogurt bianco
1 uovo
100g zucchero
2 cucchiaini lievito
marmellata o crema spalmabile alla nocciola