La Dispensa di Flabellina: Banana, yogurt e zafferano

Flabellina vi aspetta ogni giorno anche su Facebook, nel gruppo La dispensa di Flabellina, per parlare di cucina, per scambiare ricette.

Per informazioni, consigli, idee scrivete a Flabellina: carla.bissolati@gmail.com

Curiosità: lo zafferano è conosciuto in Italia principalmente per il risotto alla milanese, ma si presta, soprattutto nel Sud, per altre ricette, oltre a essere un ingrediente essenziale nella paella. E’ una pianta originaria della Persia e dell’India.