Come fare il formaggio primo sale : foto ricetta
Finalmente ce l’ho fatta!
Eccovi la ricetta del formaggio primo sale, fatta con il mitico kit Hobby Cheese.
Che cosa vi occorre
– Il Kit Hobby Cheese ovvero:
termometro alimentare
formine
coagulante vegetale
ricettario
– 3 litri di latte crudo ( quello che vendono nei distributori di latte o che trovate nelle fattorie)
Il Kit è in vendita nello shop Pol & Cler
Procedimento
