Mousse di fragole

Ingredienti:

* 200gr di fragole
* 150gr di panna
* 40gr di zucchero

Procedimento:
Montate la panna con lo zucchero, lavate le fragole e passatele a setaccio o frullatele. Incorporate alle fragole la panna montata. Mettete la mousse in frigo e servitela fredda.
Se non avete le fragole potete tranquillamente usare le pesche o le albicocche.
Una merenda diversa anche per i vostri bambini!