Spiedini di pesce al forno
Ingredienti
-Spiedini di pesce (quelli della foto sono crudi!)
-Olio extravergine di oliva
-Aglio
-Prezzemolo
Procedimento
Questa è una ricetta molto facile ma d’effetto. Chi ha detto che le ricette più buone sono quelle più difficili?
Irrorate con dell’olio una pirofila; mettete a marinare gli spiedini, aggiungendo altro olio, aglio, sale e prezzemolo. Lasciateli marinare per 1 o 2 ore. Infornate per circa 40 minuti, solo i primi dieci coperti con l’alluminio.
Fatto & Gustato!