Polpette di formaggio
La ricetta di oggi è di Laura una delle nostre chef……ricetta che farà impazzire i piccoli di casa, provare per credere!
Polpette di Formaggio
Ingredienti
125g di ricotta (io ho fatto metà ricotta e metà robiola)
1 uovo
20 g parmigiano
50g mollica di pane
salsa di pomodoro
sale, pepe
olio evo
prezzemolo