Bocconcini ripieni di tonno e stracchino.Foto-ricetta

Ingredienti
-200gr di stracchino
-2 scatolette di tonno
-prezzemolo
-sale
-pasta Brisè

Procedimento
Stendete la pasta Brisè e ricavate dei cerchietti(io ho utilizzato il tappo di un biberon; ricavateli lungo il bordo della pasta.

Mettete i cerchietti in dei pirottini di carta.

Utilizzate il resto della pasta per formare delle striscioline.

Mettete le striscioline lungo i bordi dei cerchietti. I pirottini servono per sostenere i bocconcini e non per dare la forma.

Preparate il ripieno mescolando il tonno con lo stracchino, il prezzemolo e un pizzico di sale.

Cucinate i bocconcini in forno caldo per circa 20 minuti o comunque fino a quando diventano dorati.
A cottura ultimata, riempite i bocconcini con il ripieno.
Fatto & Gustato!