Le mandorle sono note per i loro fantastici fiori dal color bianco o rosa tenue, che catturano l’occhio e fanno sentire che la primavera è ormai arrivata. Questi frutti sono squisiti se consumati da soli oppure come sfizioso ingrediente di ricette dolci e salate o ancora come aggiunta gustosa a una bella insalatona. La mandorle, come la maggior parte della…