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Il colesterolo, cosa mangiare per combatterlo!

1003021_teenage_girl_on_scaleDomenica una mia amica mi chiedeva cosa fare per il colesterolo alto, problema molto comune soprattutto negli uomini. Innanzitutto è indispensabile cambiare le abitudini alimentari, se il colesterolo è alto significa  in molti casi,che la nostra dieta è sregolata.
Eccovi alcuni consigli:

  • 2 spicchi al giorno di aglio, crudi o cotti; esistono anche degli integratori a base di aglio che tolgono il problema dell’alito cattivo.
  • Mangiate fagioli! E’ stato riscontrato che il livello di colesterolo nel sangue diminuisce del 10% dopo 3 settimane.
  • Il limone è un toccasana in quanto aumenta i livelli di colesterolo buono e diminuisce quelli del colesterolo cattivo. Sarebbe importante assumere giornalmente il succo di 3 limoni.
  • Il mais, sia sottoforma di chicchi che di olio contribuiscono ad abbassare il livello di colesterolo.
  • “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Assolutamente vero! La mela è ricca di pectina che mantiene il colesterolo al giusto livello.
  • Consumare le noci aiuta ad equilibrare il colesterolo; attenti però a non esagerare, è comunque frutta secca.
  • Il riso integrale, oltre ad essere saporito, riduce il livello di colesterolo.
  • La soia e i suoi derivati, aiutano ad alzare il livello di colesterolo buono e a diminuire quello cattivo. In commercio si trovano molte specialità alimentari a base di soia; io stessa consumo quotidianamente il latte di soia in alternativa a quello di mucca.
  • Yogurt: consumato regolarmente è efficace contro il colesterolo.

Questi sono solo dei consigli, non dimenticatevi di consultare un medico.
Alla prossima!

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