Torta salata con prosciutto e scamorza
Ringrazio sempre Laura per la segnalazione dell sue ricette pensate per i bambini e molto apprezzate anche dai grandi.
Ingredienti
2 uova
200 ml latte
60g olio di mais
2 cucchiai di grana grattugiato
300g farina (io 200 farina 0 e 100 farina integrale)
1 bustina di lievito per torte salate a lievitazione istantanea
sale e pepe
una confezione di dadini di prosciutto cotto
scamorza a dadini