Tre piatti di pesce perfetti per la Vigilia di Natale
Siamo quasi arrivati alla fine di novembre e sapete cosa significa? Ma chiaramente che tra poche settimane è Natale! Un momento magico da passare in compagnia di amici e familiari tra scambi di doni sotto l’albero, giochi da tavola e soprattutto cibo, tantissimo cibo fino a scoppiare. Per molte di noi è quindi arrivato il momento di rimboccarsi le maniche…
Pasta con tonno, olive e capperi
Tutti sanno che non c’è niente di meglio del tonno quando non si ha molto tempo a disposizione per cucinare ma si vuole comunque portare in tavola un piatto saporito. Un primo che risolve sempre tutti i problemi di tempo e mette d’accordo i gusti di tutti è sicuramente la pasta con il sugo di tonno, che oggi vi proponiamo…
Ricette fredde e senza cottura per la stagione estiva
Anche se non sembra, la stagione estiva è alle porte! Il clima freddo e grigio di questi giorni, ci sta facendo assaporare ancora gusti e ricette tipicamente autunnali. Questo ci permette di avere ancora del tempo per pensare a ricette e menù estivi, che ci accompagneranno fino al prossimo settembre…… (in teoria). L’estate ha la fortuna di regalare prodotti freschi…
Torta salata con prosciutto e scamorza
Ringrazio sempre Laura per la segnalazione dell sue ricette pensate per i bambini e molto apprezzate anche dai grandi. Ingredienti 2 uova 200 ml latte 60g olio di mais 2 cucchiai di grana grattugiato 300g farina (io 200 farina 0 e 100 farina integrale) 1 bustina di lievito per torte salate a lievitazione istantanea sale e pepe una confezione…
Torta di patate farcita con speck e scamorza
Tre donne e un sogno: Le ricette della fertilità
Il menù della settimana: tortino agli spinaci, risotto ai caciofi, torta di Nua
Il menù della settimana: crema di tonno e alici, risotto al radicchio e fagioli, peperoni ripieni e crostata
Il menù della settimana: Peperoni con capperi, Risotto con fiori di zucca e sardoncini scottadito,Torta con marmellata e gocce di frutta
Il menù della settimana: Zucchine al limone, orzo con pesto e pomodorini, crostata di fragole
