Il consiglio del giorno: come sostituire lo zucchero

Il consiglio del giorno di oggi è dedicato alle 10 alternative naturali allo zucchero…….scopriamole insieme!

1. Le prugne secche : vanno tritate e aggiunte agli impasti dei dolci. Inoltre sono ricche di fibre, ideali per chi soffre di intestino pigro.
2. La stevia : naturale al 100%, è priva di calorie e mantiene stabile il livello di zuccheri nel sangue.
3. Le banane schiacciate: rimedio antico ma golosissimo, ideale per dolcificare le torte.
4. Il miele: famossisimo sotitutivo dello zucchero, il miele è sicuramente più sano e la sua produzione è a basso impatto ambientale.
5. I cranberries secchi: sono i classici mirtlli rossi americani, che oltre ad essere dolcissimi, come tutta la frutta rossa, sono ricchissimi di antiossidanti.
6. Lo sciroppo d’acero: sono tantissime le proprietà di questo sciroppo. Dolce, antiossidante, ipocalorico e anticancerogeno.
7. Le albicocche disidratate: sostituiscono lo zucchero e allo stesso tempo sono ricche di fibre, abbassano il livello di colesterolo e zuccheri nel sangue.
8. Il malto: non è dolcissimo come gli altri sostitutivi, però è ricco di sostanze essenziali per l’organismo!
9. Il succo d’uva: come i mirtilli, anche il succo d’uva unisce la dolcezza al potere antiossidante.
10. Il succo di mele: un vero e proprio dolcificante naturale, facile da digerire e ricchissimo di sali minerali e di vitamine…….ideale per i bambini!!!!