Torta di ricotta e amaretti
Questa ricetta è dedicata a Sonia!!!IngredientiPer la pasta: * 300gr di farina * 150gr di zucchero * 100gr di burro * 1 uovo * mezza bustina di lievito * vanillina * salePer il ripieno: * 250gr di ricotta * 150gr di zucchero * 1 uovo * 150/175gr di amaretti Pasta: lavorare lo zucchero con il burro, l’uovo e il pizzico…
Torta di mele e yogurt
Questa ricetta è dedicata a Monica!Ingredienti:600gr di mele già pelate3 uova200 gr di zucchero1 vasetto di yogurt bianco70 gr di burro200 gr di farinauna bustina di lievito ProcedimentoSbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro, lo yogurt, la farina e infine il lievito. Versate metà dell’impasto in una tortiera, foderata con la carta forno. Mettete metà delle mele a…
Mini croissant ripieni di Nutella (Foto ricetta)
Questa ricetta è dedicata a Clay ArtIngredienti:un rotolo di pasta sfoglia già pronta, preferibilmente rettangolareNutellaZucchero a velo ProcedimentoTagliare a triangoli la pasta sfoglia. Mettere al centro del triangolo mezzo cucchiaino di Nutella (la tentazione sarebbe quella di metterne di più ma poi esce…).Arrotolare il triangolino.Cuocere in forno a 175° per circa 15-20 minuti.Cospargerli di zucchero a velo
Torta Sacher
Questa ricetta è dedicata a Tiziana! Ingredienti: * 200gr di cioccolato fondente * 4 cucchiai di confettura di albicocche * 100 ml di panna fresca * 100 gr di burro * 5 uova * 100 gr di zucchero * 75 gr di farina * sale Procedimento:Fate fondere 100 gr di cioccolato; in una terrina lavorate il burro con 60gr di…
Crostata di fragole
Ingredienti:400gr di fragole oppure un vasetto di marmellata di fragole1 uovo100 gr farina gialla100gr di farina bianca120gr di zucchero (60gr se utilizzate la marmellata)mezza bustina di lievito per dolci100gr di burro30gr du pangrattatozucchero a velosalefoglioline di menta ProcedimentoMescolare la farina gialla e la farina bianca; aggiungere 60 gr di zucchero, un pizzico di sale, il burro ammorbidito, l’uovo. Amalgamate bene…
Torta zebra-Ricetta di Margherita
Ingredienti:1 vasetto di jogurt da 150 gr al cocco2 uova2 vasetti di zucchero2 vasetti di farina bianco1 vasetto di cocco grattugiato3/4 di vasetto di olio di semi3 cucchiai di cacao amaro1 pizzico di sale1 bustina di lievito ProcedimentoLavorare insieme tutti gli ingredienti tranne il cacao.Dividere l’impasto ottenuto in due ciotole, in una aggiungere il cacao.Foderare una tortiera da crostata con…