Pan di spagna farcito con marmellata
Yogurt fatto in casa
La Pasta Brisè
Pasta frolla allo yogurt
La Dispensa di Flabellina: Bicerin
Pasta fresca al pane
Pane ai cereali
Grazie a Sara per questa ricetta, che vi consentirà di fare il pane ai cereali utilizzando la macchina e il forno!Per la ricetta clicca qui Intanto prendete nota degli ingredienti: 300 gr. acqua naturale ( quella in bottiglia)1 cucchiaino di saletre cucchiai di olio extra vergine400 gr. farina ai cereali200 gr. farina di manitoba1 cucchiaino di zucchero1 bustina di lievito…
Ricetta per fare il pane
Grazie a Sara per questa ricetta, che vi consentirà di fare il pane in poco tempo e con molta facilità. Per la ricetta clicca qui Intanto prendete nota degli ingredienti:-gr. farina ai 7 cereali-200 gr. farina bianca 00-250 gr. acqua fredda– 1 cucchiaino di zucchero– 1 cucchiaino di sale fino– 2 cucchiaini olio e.v.o.– 1 bustina lievito di birra
La besciamella
Ingredienti:-1 litro di latte-3 cucchiai colmi di farina-50gr di burro ProcedimentoSciogliete il burro lentamente con la farina e mescolate. Aggiungete un pò alla volta il latte tiepido. Fate bollire e spegnete subito continuando a mescolare. Aiutatevi con la frusta elettrica, per evitare grumi.
Ragù di carne (ricetta base)
Ingredienti:-500 gr di macinato di carne-cipolla-vino bianco-spezie-salsa di pomodoro-chiodi di garofano-olio extravergine d’oliva-dado granulare ProcedimentoFate rosolare la cipolla con un pò d’olio; aggiungete il macinato e fatelo cuocore qualche minuto. Bagnate il macinato con del vino bianco e fate evaporare; aggiugete del dado granulare, la salsa di pomodoro e delle spezie (pepe, cannella, noce moscata e chiodi di garofano). Cuocete…