
La Dispensa di Flabellina: Anelli di cipolla
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Curiosità: Sin dai tempi più remoti, la cipolla era diffusa in tutta l’area del Mediterraneo. Nella celebre “Tomba degli Stucchi” a Cerveteri, si può vedere la cipolla affrescata alle pareti, segno che anche gli Etruschi l’avevano in grande stima.
Difficoltà: Facile