Il menù della settimana: gnocchi, lonza farcita e pan goccioli

Primo piatto: Gnocchi all’acqua

Ricetta di Pierangela del blog Cucina, Hobby e la nostra bella Italia

Ingredienti

mezzo litro di acqua

300 g di farina bianca

sale q.b.

1 cucchiaino di olio

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Secondo piatto: Portafoglio di lonza farcito

Ricetta di Pierangela del blog Cucina, Hobby e la nostra bella Italia

Ingredienti

4 cotolette di lonza
1 confezione di sottilette
60 g di acciughe
150 g di prosciutto cotto
1 uovo
100 g di farina
250 g di pangrattato
olio extravergine di oliva
sale, pepe

Per il procedimento clicca qui

 

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Dessert: Pan goccioli con il Bimby

Ricetta di Laura del blog Bimbiuniverse