Primi piatti

Lasagne al radicchio

Questa ricetta mi è stata suggerita da Federica di Le due Coccinelle.

Se anche tu vuoi segnalare la tua ricettanella rubrica del giovedì Fatto & Gustato, scrivi a chiaraconsiglia@gmail.com

Ingredienti per 4 persone

– 150 gr di lasagne di kamut (cotte in acqua bollente per 5 minuti, in modo che poi nel forno non si secchino troppo)

– Un cespo medio di radicchio

– 250 gr di ricotta

– Besciamella fatta con olio (vedi la torta ai funghi, in questo caso doppia dose)

– parmigiano (facoltativo)

– Cipolla

– Olio

– Sale qb

Per il procedimento clicca qui

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