
La dispensa di Flabellina: Lacrime dorate
Si è conclusa un’altra settimana in compagnia di Flabellina, che ormai è diventato un appuntamento fisso per molte lettrici
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Lacrime dorate
Curiosità: Le origini del parmigiano sono antichissime, ma la testimonianza più nota e più precisa è comunque quella del Boccaccio che nel suo Decamerone, scritto intorno al 1350, nella novella terza della giornata ottava, nel Paese del Bengodi così lo presenta: “et eravi una montagna di formaggio parmigiano…”
Difficoltà: Media