Primi piatti

Moussaka, la vera ricetta!

La ricetta di questa settimana è la Moussaka di Gloria di Donna In

Donna In

Ingredienti (dose x 4)

  • 1 grossa melanzana
  • 1 grossa patata
  • 400g di carne macinata
  • 1 cipolla
  • Vino bianco (per sfumare)
  • Un barattolo di polpa di pomodoro
  • Prezzemolo, origano, timo
  • Mezzo litro di besciamella
  • 1 uovo

Per il procedimento clicca qui

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