Crostata al profumo di bosco

4 Gennaio 2011 / 2 Comments

Ingredienti
-Un rotolo di pasta briséè
-150 g di champignon
-40 g di porcini secchi
-500 g di spinaci freschi
-2 uova
-100 g di mozzarella
-40 di nocciole
-1 dl di latte
-mezzo bicchiere di vino bianco
-4 spicchi d’aglio
-prezzemolo
-sale
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