Torta salata con carciofi, prosciutto e mozzarella
Ingredienti per 6 persone
- 250 g di pasta brisée
- 4 carciofi
- 125 g di mozzarella
- 100 g di prosciutto di Praga
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 3 uova
- 1 limone
- 1 cipolla
- 1 spicchi d’aglio
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 filetto d’acciuga sotto sale
- prezzemolo
- olio e.v.o.
- sale e pepe
One Comment
Mirtilla