Bocconcini di pollo allo zafferano
Ricetta di Mamma in pentola Ingredienti per 4 persone:400 g di petto di pollo biologico Cooplatte biologico Coopburrofarina biologica Coopsalepepebrandyzafferano Per il procedimento clicca qui
Antipasto di Verdure
Ricetta di Sara -quattro pomodori– un bel pò di olive denocciolate-sale-pepe-olio e.v.o.-una zucchina Per il procedimento cliccate qui
Muffin salati
Ricetta di Silvia Ingredienti x 12 muffin 375 gr farina 00100 gr olio di semi di girasole (o 125 gr burro) 250 ml latte2 uova1 bustina lievito x torte salate1 cucchiaino raso di sale250/300 gr di verdure e/o salumi + formaggi Per il procedimento clicca qui
Torta di amaretti, pane e cioccolato
Ricetta di Daniela IngredientiAmaretti, 200gMollica di pane grattugiata, 200gZucchero, 150gUova, 2Un vasetto di yogurtGoccie di Cioccolato 100gLatte, 75mlLievito in polvere, 1 cucchiainoZucchero a velo vanigliato Per il procedimento clicca qui
Ricetta per fare il pane
Grazie a Sara per questa ricetta, che vi consentirà di fare il pane in poco tempo e con molta facilità. Per la ricetta clicca qui Intanto prendete nota degli ingredienti:-gr. farina ai 7 cereali-200 gr. farina bianca 00-250 gr. acqua fredda– 1 cucchiaino di zucchero– 1 cucchiaino di sale fino– 2 cucchiaini olio e.v.o.– 1 bustina lievito di birra
Pasta allo zafferano
Eccomi a presentarvi la pasta allo zafferano, copiata da Cotto e mangiato; un piatto delizioso e un’ottima alternativa al più classico riso…..da provare con la ricotta come la propone Benedetta!!!
Cena austriaca……..o quasi!
Vi racconto con le immagini la cena austriaca di sabato sera …….. quasi austriaca visto che l’aperitivo era veneto al 100%! L’APERITIVO Spritz Campari, patatine, olive e crostini in giardino! L’ANTIPASTO Speck tirolese, salamino, cetrioli, cipolline, formaggi e pane nero LA CENA Patatine fritte, wurstel, crauti e naturalmente birra! IL DOLCE Strudel di mele LA FRUTTA Anguria affogata LA TAVOLA
Dolce nero
Ricetta di Miha Diana Ingredienti: -2-3 uova -2 cucchiai di marmellata un po’ aspra -1 cucchiaio cacao amaro (senza zucchero aggiunto) in polvere -1 tazza e mezzo di zucchero -1 cucchiaino bicarbonato o lievito per i dolci Si mischia bene tutti gli ingredienti sopra elencati, poi si aggiunge: -mezza tazza olio di semi (preferibilmente di girasole) -1 tazza e mezzo…
Torta sacher- Fotoricetta
Ingredienti: 200gr di cioccolato fondente 4 cucchiai di confettura di albicocche 100 ml di panna fresca 100 gr di burro 5 uova 100 gr di zucchero 75 gr di farina sale Procedimento: Fate fondere 100 gr di cioccolato In una terrina lavorate il burro con 60gr di zucchero e i 5 tuorli. Incorporate il cioccolato fuso e unite la farina.…
Meringata al cucchiaio
Questa ricetta è tratta dal libro di Benedetta parodi, “Cotto e Mangiato”; ho aggiunto qualcosa di mio e tolto qualcos’altro…..comunque un successone, chi l’ ha provata ne è rimasto entusiasta!!! Ingredienti: (dose per minimo 8 persone)600 ml di panna liquida3 rossi d’uovo6 cucchiai scarsi di zucchero1/2 kg di spumoni o meringhelamponi o cioccolato fuso a piacere Preparazione:Sbattere i rossi d’uovo…