La Dispensa di Flabellina: Patè di olive
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Curiosità: Sembra che le proprietà dell’aglio siano state rilevate da Trismegisto, il grande egiziano considerato il padre di tutte le scienze e autore della famosa Tavola Smeraldina, che racchiude i segreti della grande conoscenza. I Faraoni lo facevano somministrare abbondantemente agli operai addetti alla costruzione delle piramidi, sia per preservarli da malattie e infezioni intestinali, sia per dare loro maggiore forza e resistenza fisica. Tanto che Erodoto riferisce che tra le spese sostenute per la costruzione della piramide di Cheope c’era anche quella per l’approvvigionamento di aglio.
