La ricetta del giorno: Ravioli ai carciofi con ragù bianco di salsiccia di Elena
Ingredienti per 2:
1 pacco di ravioli ai carciofi GIOVANNI RANA
1 gambo di sedano
1 carota
Mezza cipolla
2 salamelle
1 rametto di rosmarino
1 foglia di alloro
1 foglia di sale
1 noce di burro
Mezzo bicchiere di vino bianco
Sale q.b