Zuppa di lenticchie
Natale è alle porte avete iniziato a penasare al menù?
Oggi vi propongo una ricetta che si presta a diventare un primo natalizio, semplice e gustoso per grandi e piccini.
Primo piatto: Zuppa di lenticchie
Cuoca: Federica
Blog: www.leduecoccinelle.it
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Ingredienti:
2,5 l di brodo vegetale
1 carota grande oppure due piccole
2 patate di medie dimensioni
4 pugni di lenticchie
40 gr di pastina di kamut per minestra (facoltativa)
4 fette di pane tostato
Olio
Sale
Pepe
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