Torta salata speck, funghi e mozzarella
Oggi, nonostante il caldo, ho preparato una sfiziosa torta salata, veloce e d’effetto ! Ingredienti – 150/ 200gr di speck affettato -una mozzarella -300 gr circa di funghi – 2 rotoli di pasta sfoglia ( io ne ho usato uno di rotondo e uno di rettangolare) -prezzemolo fresco Procedimento Cucinate i funghi, io ho utilizzato un misto congelato, con una…
Torta salata tricolore: ricetta ideale per una cena estiva
D’estate, trovare dei piatti che siano leggeri e gustosi allo stesso tempo, ma che sappiano anche saziare come si deve, potrebbe non sembrare un’impresa semplice. Ed invece lo è, considerando che avete a disposizione un’opzione davvero eccezionale: le torte salate. Ma perché optare per questi piatti? Perché sono semplici da cucinare e anche economici, e soprattutto non è detto che…
Pizzette veloci
Oggi una ricetta super veloce per far contenti i bambini anche quando ritorniamo tardi dal lavoro! Grazie Laura!!!! Ingredienti per l’impasto 250g farina 00 (io 150 00 e 100 di orzo) 150g latte 3 cucchiai olio extra vergine oliva sale 1/2 bustina lievito per preparazioni salate lievitazione istantanea Ingredienti per la farcitura scamorza a fette passata di pomodoro würstel e prosciutto…
Torta salata con prosciutto e scamorza
Ringrazio sempre Laura per la segnalazione dell sue ricette pensate per i bambini e molto apprezzate anche dai grandi. Ingredienti 2 uova 200 ml latte 60g olio di mais 2 cucchiai di grana grattugiato 300g farina (io 200 farina 0 e 100 farina integrale) 1 bustina di lievito per torte salate a lievitazione istantanea sale e pepe una confezione…
Torta “scomposta ” di zucchine e patate
Torna anche questa settimana l’appuntamento con le vostre ricette, grazie a Laura per essere sempre presente con le sue segnalazioni. Buon appetito!!!! Ingredienti 3 patate di media grandezza 2 zucchine 1 uovo scamorza ed emmentaler a fette 1 confezione di pancetta affumicata grana grattugiato sale, pepe olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 cucchiaio di farina Per il procedimento…
La ricetta dei Brezel
Brioches salate senza burro
Nuova ricetta di Laura, brioches salate senza lievitazione e senza burro. Buon appetito! Ingredienti 125g yogurt bianco 300g farina 00 100g formaggio spalmabile o philadelphia 2 cucchiai olio evo 1/2 bustina lievito per torte salate a lievitazione istantanea sale wurstel, scamorza (per il ripieno) Per il procedimento clicca qui
Torta di pane
Una nuova ricetta della nostra amica Laura, molto invernale e molto golosa 😉 Ingredienti 200 g pane raffermo 1 patata di media grandezza 1 zucchina 1 confezione di prosciutto a dadini formaggi misti tagliati a dadini sale, pepe 1/2 bustina lievito per torte salate formaggio grattugiato Per il procedimento clicca qui
Torta di patate, prosciutto e scamorza
Un’altra ricetta della nostra amica Laura che piacerà tantissimo ai bambini, perchè gli ingredienti principali sono i loro preferiti: patate, prosciutto e formaggio! Ingredienti 3 patate di media grandezza 1 uovo sale, pepe 100 g farina (ma la quantità esatta dipende dal tipo di patate) 100g prosciutto praga scamorza affumicata a fette Per il procedimento clicca qui
Plumcake speck, scamorza e zucchine
Oggi una nuova ricetta di Laura di Bimbiunivers, ideale da poratre nei cestini dei picnic estivi. Buon appetito! Ingredienti 1 uovo 70gr latte 1/2 vasetto yogurt magro 125gr farina (io metà 00 e metà integrale) 60gr olio di semi 1/2 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate sale, pepe 1 cucchiaio grana grattugiato 2 zucchine cipolla olio evo 1 confezione…
