Diversi sono i grandi compositori che hanno omaggiato il Carnevale, tuttavia la composizione di Camille Saint Saëns è sicuramente quella che , al di sopra delle altre, non ha mai conosciuto momenti di oblio.Tuttora, infatti, è ancora più piacevole e “fresca” che mai. Su di lei si è scritto e proposto di tutto e di più. Oggi, a quel “di…