• Dolci

    Torta alla frutta con crema al limone

    Ricetta di Stefania Ingredienti :  Per il pan di Spagna – di base  -4 uova  -120 gr. di zucchero  -120 gr. di farina  -1 pizzico di bicarbonato  nb. (la proporzione è sempre 30 gr. di zucchero e 30 gr. di farina per ogni uovo)  facoltativo: la buccia grattuggiata di un limone non trattato Per la crema al limone: -40 gr.…

  • Dolci

    Crostata morbida con crema al limone

    Ricetta di Silvia Ingredienti:Crema di limone: 1 uovo 200 g di zucchero 50 g di fecola mezzo litro d’acqua succo di due limoni buccia di 1 limone 1 bustina di lievito Pasta: 350 g di farina, 150 g di zucchero, 2 uova, 1 bicchiere d’ olio, buccia di 1 limone, 1 bustina di lievito. Per il procedimento clicca qui

  • Dolci

    Torta allo Yogurt

    Ricetta di Daniela Ingredienti3 vasetti di yogurt (naturale o come preferite)5 vasetti di farina2 vasetti di zucchero più due cucchiai circa1 uovo1 vasetto di yogurt extra vergine1 pizzico di sale1 bustina di lievito Per il procedimento clicca qui

  • Dolci

    Cupcakes al cioccolato

    Ricetta di Silvia Ingredienti per 6 cupcakes al cioccolato: 75 gr di farina 0040 gr di burro70 gr di zucchero1 uovo30 gr di cioccolato fondente20 ml di latte1 cucchiaino di lievito Ingredienti per la crema frosting: 100 gr di philadelphia40 gr di burro50 gr di zucchero a velocolorante in pasta per alimentizuccherini Per il procedimento clicca qui

  • Dolci

    Torta allo yogurt e cacao

    Ricetta di Daniela Ingredienti50 g. di cacao amaro200 g. di zucchero 250 g. di farina 350 g. di yogurt 2 cucchiai di olio d’oliva (nella foto manca) 2 cucchiai di acqua 1 bustina di lievito Per il procedimento clicca qui

  • Dolci

    Torta di amaretti, pane e cioccolato

    Ricetta di Daniela IngredientiAmaretti, 200gMollica di pane grattugiata, 200gZucchero, 150gUova, 2Un vasetto di yogurtGoccie di Cioccolato 100gLatte, 75mlLievito in polvere, 1 cucchiainoZucchero a velo vanigliato Per il procedimento clicca qui

  • Dolci

    Dolce nero

    Ricetta di Miha Diana Ingredienti: -2-3 uova -2 cucchiai di marmellata un po’ aspra -1 cucchiaio cacao amaro (senza zucchero aggiunto) in polvere -1 tazza e mezzo di zucchero -1 cucchiaino bicarbonato o lievito per i dolci Si mischia bene tutti gli ingredienti sopra elencati, poi si aggiunge: -mezza tazza olio di semi (preferibilmente di girasole) -1 tazza e mezzo…

  • Dolci

    Torta sacher- Fotoricetta

    Ingredienti: 200gr di cioccolato fondente 4 cucchiai di confettura di albicocche 100 ml di panna fresca 100 gr di burro 5 uova 100 gr di zucchero 75 gr di farina sale Procedimento: Fate fondere 100 gr di cioccolato In una terrina lavorate il burro con 60gr di zucchero e i 5 tuorli. Incorporate il cioccolato fuso e unite la farina.…

  • Dolci,  Mousse

    Meringata al cucchiaio

    Questa ricetta è tratta dal libro di Benedetta parodi, “Cotto e Mangiato”; ho aggiunto qualcosa di mio e tolto qualcos’altro…..comunque un successone, chi l’ ha provata ne è rimasto entusiasta!!! Ingredienti: (dose per minimo 8 persone)600 ml di panna liquida3 rossi d’uovo6 cucchiai scarsi di zucchero1/2 kg di spumoni o meringhelamponi o cioccolato fuso a piacere Preparazione:Sbattere i rossi d’uovo…